目次
第1章 外食産業市場規模推計と外食率
第2章 外食・中食産業の構造(店舗数・従業者数・売上動向)
第3章 外食・中食産業の経営関係資料
第4章 外食産業における労働関係資料
第5章 外食と消費支出(家計と企業)
第6章 中食の製造、販売、消費
第7章 集団給食、宿泊施設、コンビニエンスストア等の関連資料
第8章 食生活と外食行動
第9章 参考資料
第1章 外食産業市場規模推計と外食率
第2章 外食・中食産業の構造(店舗数・従業者数・売上動向)
第3章 外食・中食産業の経営関係資料
第4章 外食産業における労働関係資料
第5章 外食と消費支出(家計と企業)
第6章 中食の製造、販売、消費
第7章 集団給食、宿泊施設、コンビニエンスストア等の関連資料
第8章 食生活と外食行動
第9章 参考資料
東京都公安委員会 古物商許可番号 304366100901