商店建築 2018年11月号

[業種特集1]
●カフェ大特集

・LA BOBINE GALETTE CAFE
・STARBUCKS COFFEE 東京ミッドタウン日比谷店
・Paul Bassett Irwon Station
・BLUE BOTTLE COFFEE 京都カフェ
・DANDELION CHOCOLATE 京都東山一念坂店
・カフェ&シャンパーニュ 祇園ちから
・HARVEST DAYS
・CAFE NOLITA atre川崎
・illy CAFFE 有楽町ITOCiA店
・IDUMI
・DIXANS JIMBOCHO
・L’OCCITANE 渋谷店
・bricolage bread & co.
・甘味茶屋 七葉 沖縄デパートリウボウ店
・MARUZEN Tea Roastery
・TORAYA AOYAMA
・XIEXIE COFFEE & TEA 西湖天地店
・TEA MASTER


[業種特集2]
●ベーカリー&スイーツショップ

・soboro bakery
・BOULANGERIE BURDIGALA アトレ浦和店
・The Little BAKERY Tokyo
・熱海プリンカフェ2nd
・BAKE CHEESE TART シャポー船橋店
・善太郎商店
・LES TROIS CHOCOLATS Chocolate Shop
・Minimal ー 東武池袋 Metro Kitchen & Store


[特別企画]
◆心地良く滞在できるトイレスペースデザイン

◇事例8題
◇トイレへ導く、サイン&アプローチのデザイン


[新作]
◆Ginza Sony Park


...ほか