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月刊「商店建築」は、レストラン、ホテル、ファッションストアなど最新のストアデザインを、豊富な写真で紹介する専門誌。デザインコンセプトや図面、仕上げ材料など、インテリアデザイナーや建築家、店舗開発に携わるすべての方に有益な情報が満載です。1956年の創刊以来、日本の商空間、店舗デザインを記録し、国内外に発信し続けています。空間デザインやお店の雰囲気を重視する店舗オーナーにも好評です。

新作/銀座ソニーパーク
業種特集1/カフェ大特集
業種特集2/ベーカリー&スイーツショップ
特別企画/心地良く滞在できるトイレスペースデザイン



CONTENTS

NEW SHOP & ENVIRONMENT
新作

銀座ソニーパーク
Ginza Sony Park Project
[記事]銀座の街に開く、ブランド発信の実験の場
取材・文◎ 佐藤千紗


FEATURE ARTICLE 1
業種特集1/カフェ大特集

ラ ボビン ガレット カフェ
　インテンショナリーズ
スターバックスコーヒー 東京ミッドタウン日比谷店
　スターバックス コーヒー ジャパン
ポール・バセット 逸院駅店
　スピン・オフ
ブルーボトルコーヒー 京都カフェ
　スキーマ建築計画
ダンデライオン・チョコレート 京都東山一念坂店
　フミヒコサノスタジオ
カフェ&シャンパーニュ 祇園ちから
　サンドイッチ
ハーベスト デイズ
　池田励一デザイン
カフェノリータ アトレ川崎
　リックデザイン
イリーカフェ 有楽町イトシア店
　バナナオフィス
いづみ
　.8 てんはち
ディゾン 神保町
　ポーター サービス
ロクシタン 渋谷店
　ブーケ・ド・プロヴァンス& ロクシタン
　カフェ バイ ピエール・エルメ　アトマ
ブリコラージュ ブレッドアンドカンパニー
　デザインスタジオ グラム
甘味茶屋 七葉 沖縄デパートリウボウ店
　カミトペン一級建築士事務所
マルゼン ティー ロースタリー
　ルーシーオルターデザイン+エイムデザイン
トラヤ アオヤマ
　丹青社
???? 西湖天地店
　小大建築設計事務所
一代宗師
　小大建築設計事務所
[図面集]コミュニケーションを生み出すカフェの家具& 什器デザイン


FEATURE ARTICLE 2
業種特集2/ベーカリー&スイーツショップ

ソボロベーカリー
　ドイルコレクション
ブーランジェリー ブルディガラ アトレ浦和店
　レベルデザイン
ザ リトル ベーカリー トーキョー
　トリムタブ
熱海プリンカフェセカンド
　スタジオ トーキョー ウェスト
ベイク チーズタルト シャポー船橋店
　池田励一デザイン
善太郎商店
　パイロットプランニング
レ トロワショコラ コラボ チョコレートショップソラリア店
　A . N . D .
ミニマル ? 東武池袋 メトロ キッチン& ストア
　松島潤平建築設計事務所


SPECIAL FEATURE
特別企画/心地良く滞在できるトイレスペースデザイン

事例8 題
　東京ミッドタウン日比谷/アーティザンテーブル・ディーン& デルーカ
　/うかい亭 高雄/ 鎌倉以ず美 銀座/ヘップファイブ/タカシマヤ
　ゲートタワーモール/サンリオピューロランド ディスカバリープラザ
　トイレ/マグセブン

トイレへ導く、サイン& アプローチのデザイン
　桶屋/ 東京ミッドタウン日比谷/サンリオピューロランド ディスカ
　バリープラザ トイレ/マグセブン/ヘップファイブ/ 銀座ソニーパー
　ク/ 小田急電鉄新宿駅西口地下改札内トイレ


REPORT
米中の都市戦略に見る世紀の覇権の行方( 後編)
　取材・文◎ 樋口正一郎


FOCUS

森ビル デジタルアート ミュージアム:
エプソン チームラボ ボーダレス
　チームラボアーキテクツ


COLUMN & NEWS

NEW YORK ◎ 春日淑子
　フェリー就航がけん引する
　イーストリバー対岸のウォーターフロント再開発

FASHION ◎ 野田達哉
　ブーム化するテクノロジー系アウトドアブランド

NEWS
メゾン・エ・オブジェ・パリ 2018年9月展/
KUMA LAB:Weaving


SERIAL

New Definition of Design デザインの新定義 87
　文◎土田貴宏

WORLD RESORT STYLE 11
　写真・文◎斎藤正洋

Master of Wine Student が教える、ワインとの付き合い方
　斉藤ゆきのRadical Logical Wine 11
　文◎坂井淳一

Lighting in the Space 明かりのある情景 35
　文◎米津誠太郎

デザインの根っこ 6
　文◎編集部

家具と空間 18
　文◎大菅 力
マネジメント& コーチングから学ぶ
　強いデザイン事務所のつくり方 11
　文◎難波工乙

CALENDAR & INFORMATION
FROM EDITORS


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